МЕНЮ
КАТАЛОГ
Назад
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
 
 
 
0
Главная Дрожжи Винные дрожжи, 100 г

Винные дрожжи, 100 г

Рейтинг:
(0 голосов)
140
Количество:
Артикул: 00119
Винные дрожжи 100 грамм – применяются для изготовления браги, винных напитков и вина, могут использоваться в промышленном или домашнем производстве.
Поделиться

Добавляются как стимулятор брожения, в готовом продукте не оставляют запаха брожения.

Винные дрожжи обеспечивают интенсивное брожение сусла, характеризуются высокой степенью реактивации, незначительной потребностью в питательных веществах и низким пенообразованием, обеспечивают начало брожения через 2-3 суток.

Способ использования:

Рекомендуемой пропорцией является использование 1 грамма дрожжей на 3 литра сока.

Разведите необходимое количество дрожжей в 1 литре тёплой (30 - 35 °C) подслащенной воды (50 гр. сахара или декстрозы, на литр воды) и хорошо перемешайте.

Дайте настояться 30 минут, после чего дрожжи готовы к применению.

Когда дрожжи «подойдут» (на их поверхности образуется характерная пена) можно добавлять их в емкость с суслом/соком.

Закройте крышкой с гидрозатвором и поставьте в теплое место для брожения.

Оптимальной температурой для брожения является диапазон от 27оС до 32оС.

 

Вскрытый пакет хранить в сухом прохладном месте при температуре от 0 до +4 °C.

Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Система скидок
Только оригинальная продукция
Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить